食品工業化分散機

一、設備名稱：

食品工業化分散機，食品工業化分散設備，高剪切工業化分散機，專業工業化分散機，進口工業化分散機，高速工業化分散機原理，SGN工業化分散機，工業化分散機價格

二、設備簡介：

高的轉速和剪切率對于獲得工業化微懸浮液是至關重要的。根據一些行業的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄，可以更好的為食品行業提供設備支持。

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三、設備工作原理：

食品工業化分散機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的工業化分散乳化，經過高頻的循環往復，zui終得到穩定的高品質產品。
                                     

食品工業化分散器，主要用于微乳液及工業化懸浮液的生產。由于工作腔體內三組工業化分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組工業化分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

四、食品工業化分散機的設備選型表

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